Clik here to view.
Brente mandler
Julen er over og vi er allerede ferdig med den 4. dagen i 2011. Jeg synes det alltid er en lettelse å begynne på et nytt år, med nye muligheter og mye pågangsmot! Vi ryddet ut alle nisser og andre røde...
View ArticleClik here to view.
Chocolate Moca Pot de Creme
Chocolate Moca Pot de Creme Anette ramla rundt valentinsdagen over en video fra Foodwishes hvor han lagde Chocolate Mocha Pot de Creme. Den kom litt seint til at vi rakk å gjøre noe med de den forrige...
View ArticleClik here to view.
Tante Lene sine vaniljeboller!
MMMMM så gode er de! I dag var vi på bursdag hos Anettes tante Lene. En av de barnslige godene ved å være hos Lene på kaffe og kaker er de latterlig gode vaniljebollene hennes. Noe så enkelt men...
View ArticleBayerdampede blåskjell
Det skjer fra tid til annen at jeg blir overlatt til meg selv en fredagskveld. Da er det lite bedre enn å lage det beste man vet og ikke måtte overtale noen til å spise herlighetene. I kveld er en slik...
View ArticleClik here to view.
Risotto av gårsdagens kyllingrester
Risotto i panna, jeg ønsker meg nye stekepanner... Hvis jeg har hatt en samtale med deg den siste uken vil jeg starte med å beklage. Det kan hende jeg har hatt oppmerksomheten min et annet sted. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Pasta pesto med sopp og bacon
Sorry for uskarpt bilde, var for sulten. Det er ikke mye jeg har spist meg lei på, men som student hadde jeg kanskje et lett overkonsum av pasta og pesto som gjorde at det har vært en stund siden jeg...
View ArticleClik here to view.
Bacalao
Bacalao Denne er egentlig i fra forrige uke, men på grunn av to utdrikkingslag har den måtte ligge noen dager. Når Håvard kom over fra US of A og stoppet for middag var det på tide å diske opp noe digg...
View ArticleClik here to view.
Tapas, tapas og bryllupsreise
Som vi har skrevet tidligere har vi ikke glemt bloggen. Ei heller å lage mat. Vi har bare hatt litt andre ting å prioritere. Men nå er festen lagt bak oss og den første bryllupsreisen er over. Vi fikk...
View ArticleClik here to view.
Enkel Sushisøndag
Planen for søndagsmiddagen i dag var i utgangspunktet Sushi med nigri og tempura maki, men siden våre fine besteforeldre inviterte oss på mormors kjøttkaker ble planene snudd om. Likevel hadde vi jo...
View ArticleClik here to view.
Coq au vin – awesome!
Coq au vin En av de aller kuleste rettene jeg vet om er Coq au vin. Det er noe helt uforklarlig over den som tiltrekker meg noe voldsomt. Jeg har egentlig ikke vært noen stor fan av ”gryter” før intil...
View ArticleClik here to view.
Havreflarn – en av julens gleder
Havreflarn Julestemningen begynner å sige inn, og jeg har prøvd å komme i gang med julebaksten. På grunn av vårt lille hjerte som vokser i magen min har ikke energinivået vært på topp si siste...
View ArticleClik here to view.
Svigermors Waldorfsalat
Waldorfsalat Det er mange år siden jeg fikk denne oppskriften av svigermor, og det var nok i forbindelse med nyttårsfeiring i lag med gode venner. Vi i vennegjengen synes det er greit å hjelpe...
View ArticleClik here to view.
Gåsebryst med appelsin og anis-saus
Gåsebryst og potetmos med appelsin og anis-saus I høst var jeg så heldig å få en gås fra noen særdeles hyggelige venner (Takk Lovise og Ole :-). Den beste måten å gjengjelde slike hyggelige tjenester...
View ArticleClik here to view.
Baconsalt!
Baconsalt Har ikke du også lyst til å bare ha bacon på alt? Det finnes drøssevis av helt bizarre baconprodukter på vårt alles elskede internett. Her hos iamthetrend.com finnes 20 gode eksempler på...
View ArticleClik here to view.
Hvitløk marinert i olje
Dette er noe jeg har hatt lyst til å fortelle om lenge. På den ene siden er det et triks for å bevare hvitløken lenge, på den andre siden er det en måte å lage herlig olje som man kan bruke til...
View ArticleClik here to view.
Verdens beste pizza
Pizza er noe av det beste vi vet og vi eksperimenterer stadig med nye måter å sette sammen og komponere pizzaen. Men samtidig som vi varierer med topping og oster så er det noen ting som blir best om...
View ArticleClik here to view.
Ølbraisert svineknoke
Ølbraisert svineknoke Denne lagde vi egentlig som et svar til Husmannutfordringen hos Matbloggsentralen, men vi rakk aldri å skrive den ferdig før fristen gikk ut. Vi har forresten alt fått med...
View ArticleClik here to view.
Crock-pot pulled pork taco – svineknoke fra slowcooker
Vi elsker taco. Jada, kall oss gjerne matsnobber siden vi har en matblogg, men det er noe med tacoen som sier fredag og helg på en måte som ingen ting annet. Etter at vi fikk slow-cookeren i hus har vi...
View ArticleClik here to view.
Min signaturmeny på grillen
Til og med bilde av meg på posen! Rett før helgen fikk jeg en pakke på døren med en utfordring fra Espen Lie, leder av Meny-lauget og dommer i Norges Grillmester. Posen var pakket med masse digg og...
View ArticleClik here to view.
Porchetta
Porchetta og potet Under forberedelsene til Norges Grillmester leste jeg alt jeg kom over av fantastiske grillretter. Porchetta var en av de som jeg faktisk også fikk gått litt i dybden på, men som jeg...
View Article